반응형 흑백요리사9 흑백요리사 이모카세 안동집 즐거운 술상 식당 예약 정보 위치 주소 '흑백요리사’로 잘 알려진 이모카세 김미령 셰프가 운영하는 두 개의 매력적인 식당을 소개합니다. 경동시장의 전통 맛집 안동집과 창동의 이모카세 스타일 식당 즐거운 술상입니다. 바로 어제 SBS 동상이몽에도 출연하셨는데요. 정말 존경스럽네요!!! 이모카세님이 운영하시는 식당 두 곳 각각의 특성과 예약 및 운영 정보를 간략하게 정리했어요.안동집위치서울 동대문구 고산자로36길 3, 신관 지하1층지하철: 청량리역 또는 제기동역에서 도보 6분운영시간평일: 10:00 ~ 18:00 (브레이크타임 15:30 ~ 16:30)주말: 10:00 ~ 17:00주차: 가게 주차장 없음웨이팅현장 웨이팅만 가능 (예약 불가)메뉴 & 가격손칼국시: 8,000원비빔밥: 8,000원배추전: 8,000원수육: 12,000원특징경동시장 .. 2024. 11. 19. 동상이몽 흑백요리사 이모카세 편 경동시장 안동 국수집 안동집 즐거운 술상 부부가 함께 만들어낸 국수집 안동집의 이야기경동시장 안동집의 40년 전통 흑백요리사에 출여하여 유명세를 탄 이모카세님이 동상이몽에 나오셨네요. 본명이 김미령인 이모카세님은 경동시장에서 40년 전통을 자랑하는 국숫집 ‘안동집’을 운영하고 있어요. 이곳은 그녀의 친정어머니가 처음 시작한 곳으로, 결혼 후 남편과 함께 가게를 점차 확장해 지금의 모습을 갖추게 됐어요. 처음에는 기억자 모양의 작은 국숫집에서 시작했지만, 현재는 디귿자 형태로 넓어진 공간과 뒷공간까지 인수하며 손님들에게 더 편안한 식사 공간을 제공하고 있답니다. 이 가게는 하루 평균 300~400그릇의 국수를 판매하고, 주말에는 1,000그릇 이상이 팔리기도 해요. 연 매출은 20억 원에 달한다고 하는데, 이 모든 성공은 부부의 노력과 정성 덕분.. 2024. 11. 19. 흑백요리사 시즌2 출연 예정 고든램지 정보 고든램지버거 식당 위치 고든 램지가 넷플릭스 오리지널 요리 서바이벌 프로그램인 ‘흑백요리사’ 시즌 2에 출연할 가능성이 제기되며, 그의 독보적인 요리 스타일과 카리스마 넘치는 심사평이 시청자들 사이에 큰 기대를 모으고 있습니다. 프로그램 측은 시즌 1의 성공적인 반응에 힘입어 다양한 해외 셰프 섭외에 적극 나섰으며, 특히 세계적인 셰프인 고든 램지가 그 대상 중 1순위로 알려졌습니다. 고든 램지가 실제로 출연하게 된다면, 'Hell’s Kitchen'이나 '마스터셰프'에서의 날카로운 평가와 특유의 독설이 ‘흑백요리사’에도 색다른 긴장감을 불어넣을 것으로 보입니다. 아래에서 그의 요리 철학과 성공 배경, 한국에서 만나볼 수 있는 고든 램지의 레스토랑 위치까지 한 번에 소개해 드립니다.고든 램지의 요리 철학과 배경 고든 램지는 영.. 2024. 11. 13. 흑백요리사 출연 셰프 백수저 요리사 정보와 식당 (+최현석, 여경래, 박준우, 최강록, 이영숙 등) 요리 서바이벌 프로그램에 관심이 많은 분이라면 넷플릭스에서 방영된 를 들어보셨을 것입니다. 사실, 요리에 관심과 상관없이 갈수록 흥미진진한 대결이 진행되고 있지요. 이 프로그램은 요리계에서 주목받고 있는 신예 '흑수저 요리사(흑색요리사)'와 이미 유명한 '백수저 요리사(백색요리사)' 간의 대결을 다루고 있습는데요. 두 그룹의 요리사는 자신의 요리 실력을 바탕으로 다양한 미션을 해결하며, 창의력과 기술을 겨룹니다. 오늘은 이 프로그램에 출연한 백수저 요리사들에 대해 알아보고, 그들이 운영하는 식당과 주요 업적을 살펴볼께요!프로그램 개요는 2024년 9월 17일부터 넷플릭스에서 방영된 요리 서바이벌 프로그램으로, 신예 요리사와 경력이 풍부한 요리사 간의 대결을 그린 프로그램입니다. 이 프로그램은 요리 대결을.. 2024. 10. 4. 넷플릭스 '흑백요리사' 백수저 셰프 중식여왕, 정지선 셰프와 티엔미미 홍대 식당 정보 넷플릭스 요리 예능 프로그램 '흑백요리사'에 출연한 이후 많은 사람들의 주목을 받은 정지선 셰프는 한국 중식 업계에서 독보적인 존재로 자리 잡았습니다. 그녀는 요리 실력뿐만 아니라 창의적인 메뉴 구성으로도 큰 인기를 끌며, 현재는 홍대에 위치한 중식당 '티엔미미'에서 셰프 겸 오너로 활약하고 있습니다. 이곳은 정지선 셰프의 요리 철학이 고스란히 녹아든 특별한 공간으로, 전통 중식의 맛을 현대적 감각으로 재해석하여 고객들에게 새로운 미식 경험을 선사합니다. '티엔미미'는 그녀의 요리 세계를 체험할 수 있는 완벽한 장소로 자리매김하고 있습니다. 정지선 셰프는 단순히 중식을 만드는 것에 그치지 않고, 이를 예술적 경지로 끌어올리는 요리사로 인정받고 있습니다. 특히 딤섬과 광동식 요리에 대한 깊은 이해와 열정은.. 2024. 10. 4. 넷플릭스 '흑백요리사' 10화, 최종 8명의 셰프와 나폴리 맛피아의 파스타 레스토랑 정보 넷플릭스 요리 서바이벌 프로그램 '흑백요리사'의 경쟁이 더욱 치열해지고 있습니다. 100명의 참가자로 시작된 대회가 이제 마지막 결승전만을 앞두고 있는데요, 결승전은 1월 8일에 공개될 예정입니다. 특히 휴게소 음식점 미션에서 티라미수를 선보이며 화제를 모은 나폴리 맛피아가 182점이라는 높은 점수로 파이널 라운드에 진출하며 많은 주목을 받고 있습니다.이번 글에서는 세미파이널에서 우승한 나폴리 맛피아의 레스토랑 정보와 함께 결승 진출 셰프들의 성과를 정리해보겠습니다. 나폴리 맛피아의 파스타 레스토랑: 비아 톨레도 파스타바 나폴리 맛피아의 레스토랑은 나폴리의 감성을 그대로 담은 파스타 전문점입니다. 이곳에서는 나폴리의 전통 음식, 와인, 음악을 경험할 수 있는 특별한 분위기를 자랑합니다.상호명: 비아 .. 2024. 10. 3. 흑백요리사 최현석 셰프의 경력과 요리 철학, '중앙가속기' 레스토랑의 독창적인 세계 인기리에 방영되고 있는 넷플릭스 흑백요리사에서 단연코 카리스마로 일등인 셰프는 누구라고 생각하시나요?방송에도 워낙 많이 나오셔서 익숙한 얼굴이지만, 이번 흑백요리사에서도 여전히 리더십과 요리에 대한 열정이 살아있는 최현석 셰프에 대해 알아보겠습니다. 최현석 셰프는 한국에서 가장 존경받는 셰프 중 한 명으로, 그만의 독특한 스타일과 철학으로 많은 사람들의 마음을 사로잡았습니다. 그는 화려한 요리 기술과 섬세한 맛 조합으로 미식계에서 두각을 나타내며, 수많은 방송 출연과 요리 대회에서의 활약으로 대중에게도 잘 알려진 인물입니다. 특히 한국의 전통적인 맛을 유럽식 퓨전 요리로 재해석한 그의 시도는 많은 미식가들로부터 찬사를 받아왔습니다. 이러한 과정은 단순한 요리의 경계를 넘어, 예술과 같은 경지에 다다.. 2024. 10. 3. 흑백요리사 백수저 애드워드 리 셰프: 전통과 현대의 경계를 넘나드는 미식 혁신가 요즘 인기리에 방영되고 있는 넷플릭스 흑백요리사에서 백수저로 참가한 애드워드 리 셰프에 대한 궁금증이 폭발하고 있어 그분에 대해 알아보겠습니다. 애드워드 리(Edward Lee) 셰프는 미국 요리계에서 독보적인 위치를 차지하고 있는 셰프 중 한 명입니다. 그의 요리는 한식, 미국 남부 요리, 그리고 현대적 기술을 결합한 독창적인 스타일로 유명하며, 전통과 현대의 경계를 자유롭게 넘나드는 창의적인 접근법을 통해 많은 이들의 주목을 받고 있습니다. 뉴욕 출신의 한국계 미국인으로서 다양한 문화적 배경을 바탕으로 요리에 대한 그의 철학과 스타일은 굉장히 독특하고 매력적입니다. 특히, 한식을 기반으로 하면서도 지역적 특색과 전통적 요소를 가미한 그의 요리는 많은 미식가들의 호평을 받고 있습니다. 애드워드 리 셰.. 2024. 10. 3. 넷플릭스 '흑백 요리사' 셰프들의 도전과 숨겨진 이야기, 안성재 셰프의 여정 넷플릭스의 인기 요리 서바이벌 프로그램 흑백 요리사는 숨겨진 고수 셰프들과 이미 경력이 입증된 요리사들이 펼치는 치열한 요리 대결로 큰 인기를 끌고 있습니다. 이 프로그램은 단순한 요리 대결 이상의 볼거리를 제공하며, 셰프들의 진정성 있는 노력과 열정, 그리고 개성 넘치는 심사위원들의 평가가 주는 흥미로운 요소들로 가득합니다. 그중에서도 특히 주목받는 인물은 심사위원으로 등장한 안성재 셰프와 백종원입니다. 이 두 인물의 심사평은 종종 엇갈리며, 시청자들로 하여금 깊은 흥미를 유발하죠. 이들의 대립은 맛과 요리의 철학에 대한 서로 다른 견해에서 비롯된 것으로, 프로그램의 또 다른 재미 요소로 작용합니다.안성재 셰프의 등장: 숨겨진 실력자의 부상흑백 요리사에서 심사위원으로 등장한 안성재 셰프는 프로그램 전까.. 2024. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
