남겨서뭐하게 부여 엄가네곰탕 해물갈비찜 박찬호 보양식

남겨서뭐하게 부여 엄가네곰탕 해물갈비찜 박찬호 보양식

 

🥘 부여에서 진짜 보양식을 찾고 있다면 tvN 남겨서 뭐하게에 나온 그 집! 엄가네곰탕과 해물갈비찜이 바로 그 주인공이에요. 박찬호 선수가 12년간 다닌 단골집으로 알려진 이곳은, 갈비곰탕부터 프리미엄 꼬리곰탕, 해물과 소갈비가 만나 탄생한 황제갈비찜까지 다채로운 메뉴로 사람들의 입맛을 사로잡고 있답니다.

 

부소산성과 궁남지를 둘러본 뒤 따끈한 곰탕 한 그릇으로 힐링하고 싶다면? 엄가네곰탕이 정답이에요! 특히 남겨서 뭐하게 2025년 7월 방송 이후 더 많은 사람들이 찾고 있어서 인기 급상승 중이에요. 지금부터 이 맛집의 모든 것을 소개할게요 🍖

 

박찬호 갈비찜 소개(이미지출처 : tvN STORY 유튜브)

📺 남겨서뭐하게 부여편 소개

 

📍 2025년 7월 9일, tvN 남겨서 뭐하게 부여편이 방영되면서 엄가네곰탕은 ‘박찬호 단골집’으로 큰 주목을 받았어요. 방송에는 박세리, 이영자, 홍현희, 김민종 등 먹방계 대표 인물들이 총출동해 부여에서 ‘남길 필요 없는 한 끼’를 찾아 나서는 여정이 펼쳐졌죠.

 

특히 배우 이원종이 부여 가이드로 등장해 역사적인 도시의 매력을 전하고, 고기 맛집 투어를 안내했어요. 홍현희는 ‘천년지애’의 부여주 코스프레까지 하고 등장해 분위기를 달궜죠. 먹성과 유쾌함이 어우러진 방송 덕분에 이 식당은 그날 이후 줄 서는 맛집이 되었답니다!

 

박찬호 갈비찜 소개(이미지출처 : tvN STORY 유튜브)

 

이 집의 핵심 메뉴는 바로 ‘갈비곰탕’과 ‘해물갈비찜’. 박찬호 선수가 12년간 방문하며 단골이 되었고, 그를 위해 만든 ‘해물 버전 갈비찜’은 현재 매장에서 간판 메뉴로 자리잡고 있어요. 그야말로 레전드 단골의 탄생 비화가 담긴 메뉴죠!

🍖 남겨서뭐하게 출연진 요약표

출연자	특징	에피소드
박세리	입맛 까다로운 먹선수	볼살수육 감탄
이영자	먹교수	곰탕 국물 극찬
홍현희	유쾌한 분위기 메이커	갈비찜 먹고 “심장 두 개”

 

박찬호 먹팁 (이미지출처 : tvN STORY 유튜브)

 

그중에서도 인상 깊었던 장면은 박찬호의 ‘밥 5공기 클리어’였어요. 깻잎에 갈비살과 문어를 올려 밥과 함께 먹는 방식이 지금 SNS에서도 ‘박찬호 먹팁’으로 회자되고 있답니다. 나도 언젠가 따라 해보고 싶더라고요 😄

📍 엄가네곰탕 위치 및 기본 정보

부여 여행 중 꼭 들러야 할 ‘남겨서뭐하게’ 보양식 맛집! 엄가네곰탕은 유네스코 세계문화유산 부소산성 입구에 위치해 있어 관광 코스와 딱 맞아떨어져요. 식사 전후로 궁남지나 구드레나루 산책도 함께 할 수 있어서 가족 단위 여행객에게 인기가 높아요.

 

엄가네곰탕 바로가기

 

위치 : 구드레 음식특화거리에 자리잡고 있고요,

주소 : 충남 부여군 부여읍 나루터로 21-4예요.

영업시간 : 매일 11:00~20:00

브레이크 타임 : 15:00~17:00 이 있으니 그 시간대는 피해서 방문하는 게 좋아요.

전화 예약 : 041-835-5200으로 하면 되고,

주차장 : 소형 차량 기준으로 몇 대는 가능해요 🚗

 

 

 

특히 예약 없이도 입장 가능한 경우가 많지만, 갈비찜이나 해물찜류는 조리 시간이 길기 때문에 미리 예약하고 가는 것이 좋아요. “1인 1메뉴” 원칙도 있어서 수육만 따로 시키는 건 제한이 있을 수 있으니 주의하세요!

엄가네곰탕(업체제공 이미지)

🍲 대표 메뉴와 가격 정보

이 집의 메뉴는 전통과 푸짐함이 공존하는 진짜 보양식 중심이에요. 대표적으로 소개되는 메뉴는 갈비곰탕인데, 진하고 깊은 국물에 통갈비가 실하게 들어 있어요. 뼈에서 술술 벗겨지는 갈비살이 인상적인 메뉴예요. 가격은 14,000원으로 충분히 합리적이에요.

 

엄가네곰탕(12,000원)은 갈비가 빠진 기본 곰탕으로, 부담 없이 깔끔하게 먹기 좋아요. 도가니탕(15,000원)은 쫄깃한 식감과 콜라겐 덩어리가 매력적이죠. 꼬리곰탕(22,000원)은 소꼬리 특유의 진한 풍미가 강해 제대로 된 프리미엄 보양식을 원할 때 딱이랍니다 🐂

 

이 외에도 갈비찜 중자(50,000원)는 간장 베이스의 달콤짭짤한 양념이 아이들도 좋아할 맛이에요. 방송에 나온 박찬호 맞춤 메뉴 매운 용궁해물갈비찜(130,000원)은 문어, 전복, 대하, 오징어 등 해물이 통째로 들어가 입안에서 파티가 벌어져요 🦑🦐🐙

🍽 메뉴 및 가격표 정리

메뉴	가격	특징
갈비곰탕	14,000원	갈비 가득 진한 국물
엄가네곰탕	12,000원	기본 곰탕, 깔끔함
매운 해물갈비찜	130,000원	해산물+갈비의 조화
꼬리곰탕	22,000원	프리미엄 보양식
볼살 수육	시가	쫄깃하고 담백

 

메뉴판을 잘 보고 주문하는 것도 중요해요. 수육만 따로 주문하면 제한이 있을 수 있고, 갈비찜 계열은 대기 시간이 꽤 길 수 있으니 예약 필수예요. 나의 경험상, 방문 전 전화 한 통이면 기다림 없이 편하게 식사할 수 있었답니다 😊

엄가네곰탕(업체제공 이미지)

🤤 식사 후기와 방송 반응

📺 남겨서 뭐하게 방송에서는 이영자가 갈비곰탕 국물을 한입 먹자마자 “이건… 몸이 깨끗해지는 맛이야!”라고 말했어요. 실제로 뚝배기 안에 담긴 국물은 진한 고소함과 담백함이 공존해서, 마치 뼈를 직접 고아 낸 듯한 깊은 맛이 느껴진답니다. 박찬호가 왜 이 집을 12년이나 다녔는지 알겠더라고요.

 

홍현희는 갈비찜을 먹고 “내 심장이 두 개였다면 더 사랑했을 거예요”라는 찐 리액션을 보여줬고, 김민종은 해물갈비찜에 감탄하며 “육지였다가 바다 갔다가 다시 농장으로 튀어나와요!”라고 표현했어요. 그만큼 맛의 스펙트럼이 넓고, 하나하나 풍미가 살아있는 메뉴들이었어요.

 

또한, 수육 중에서도 볼살 수육이 화제를 모았어요. 머릿살 중에서도 지방이 적고 콜라겐이 풍부한 부위를 사용해서, 입안 가득 탱글탱글한 식감이 살아있어요. 박세리는 “잇몸으로도 씹힌다”며 감탄했고, 이영자는 “이런 수육 처음 본다”고 했죠. 정말 ‘기름기 제로 보양식’이에요.

🦐 박찬호 추천 해물갈비찜

박찬호가 즐겨 먹은 해물갈비찜은 원래 메뉴판에 없던 메뉴였어요. 갈비찜을 자주 먹던 그를 위해 사장님이 특별히 만든 헌정 요리였다고 해요. 이후 문어, 전복, 대하, 낙지, 오징어 등 해산물을 풍성하게 넣어 진화했고, 지금은 매장의 대표 보양 메뉴로 자리 잡았죠 🐙🦑🦐

 

이 요리는 육지와 바다가 한 그릇에 담긴 조합이에요. 갈비의 진한 육즙과 해물의 감칠맛, 그리고 매콤한 양념까지 삼위일체를 이루며 입안에서 폭발해요. 특히 흰밥에 갈비살과 문어, 깻잎을 얹어 한입 먹는 ‘박찬호 먹팁’은 진짜 해볼 만한 가치가 있어요 🍚

 

실제로 김민종, 이영자, 홍현희가 밥 5공기를 비우며 “이건 밥도둑을 넘어 밥강도야!”라고 외쳤을 정도예요. 제가 생각했을 때 이 메뉴는 가족 단위나 회식 메뉴로도 손색없는 ‘메이저리그급 맛’이에요.

💡 현장 방문 꿀팁 정리

✔ 해물갈비찜은 사전 예약 필수예요! 조리 시간이 길기 때문에 예약 없이 가면 오래 기다릴 수 있어요.

 

✔ 주차장은 소형 위주라서 주말이나 성수기에는 근처 공영주차장을 미리 알아보면 편해요.

 

✔ 1인 1메뉴 원칙이 엄격하게 지켜지니, 방문 전 반드시 인원수와 식사 의사 확인하고 가세요!

 

✔ 기본 반찬들도 정갈하고 맛있어서, 갈비나 곰탕과 아주 잘 어울려요. 구성도 매일 조금씩 바뀐다고 해요 🍽

FAQ

Q1. 예약 없이도 먹을 수 있나요?

A1. 갈비곰탕 등 일반 메뉴는 가능하지만, 해물갈비찜은 예약 필수예요.

 

Q2. 방송에 나온 메뉴는 뭔가요?

A2. 갈비곰탕, 볼살수육, 해물갈비찜 세 가지예요.

 

Q3. 아이들과 함께 가도 괜찮을까요?

A3. 갈비찜은 간장 베이스라 아이들도 잘 먹어요. 좌식 공간도 있어서 가족 단위에 좋아요.

 

Q4. 수육만 먹어도 되나요?

A4. 1인 1메뉴 원칙이 있어서 단품 수육만은 불가한 경우가 있어요. 곰탕과 함께 드셔야 해요.

 

Q5. 반찬은 리필 가능한가요?

A5. 네! 반찬은 셀프바에서 자유롭게 리필 가능해요.

 

Q6. 포장도 가능한가요?

A6. 곰탕류와 수육류는 포장 가능해요. 갈비찜은 문의 후 가능 여부 결정돼요.

 

Q7. 좌석 예약 가능한가요?

A7. 단체석은 미리 전화하면 예약 가능해요.

 

Q8. 근처 관광지도 있나요?

A8. 부소산성, 궁남지, 구드레나루 등 도보 이동 가능한 명소가 많아요!

 

※ 본 포스팅은 방송 정보를 바탕으로 작성되었으며, 실제 영업정보 및 가격은 방문 시 변경될 수 있습니다. 방문 전 매장에 직접 문의해 주세요.

 

 

 

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