2025년 6월 25일 방송된 tvN 예능 ‘남겨서 뭐하게’ 5회에서는 대구 달서구의 독특한 맛집이 소개되며 시청자들의 시선을 사로잡았어요. 바로 문어물갈비 대구본점인데요, 이날 방송에는 이영자, 박세리, 강민경, 이대호까지 출연해 이곳의 시그니처 메뉴를 직접 맛봤고, 모두 입을 모아 “진짜 맛있다!”며 감탄을 연발했답니다.
경상도식 물갈비에 살아 있는 문어를 그대로 넣어 끓이는 ‘문어물갈비’는 보기만 해도 놀랍고, 먹으면 더 충격적인 맛을 자랑해요. 얼큰하고 진한 국물에 갈비의 깊은 풍미, 그리고 쫄깃한 돌문어의 식감까지… 단 한 그릇으로 바다와 육지의 조화를 모두 느낄 수 있죠.
게다가 들문어 무침회, 철판볶음, 가리비, 전복 같은 해산물 메뉴까지 다양하게 준비돼 있어 단체 모임이나 가족 식사에도 딱이에요. 방송을 보고 바로 검색해보셨다면, 지금 이 글에서 위치부터 메뉴, 꿀팁까지 전부 확인해보세요! 👇
📍 문어물갈비 대구본점 방송 출연 정보
tvN 예능 ‘남겨서 뭐하게’ 5회 방송에 소개된 문어물갈비 대구본점은 대구 달서구에 위치한 이색 해산물 맛집이에요. 갈비탕 베이스 국물에 쫄깃한 살아있는 문어를 통째로 넣는 독특한 조리 방식으로 주목을 받았죠.
이 집의 문어는 남해나 거제도에서 산 채로 공수되며, 갈비와 함께 한방 약재가 우러난 육수에 즉석에서 끓여내요. 여기에 통영 바닷물로 만든 어머니표 씨간장, 고춧가루가 들어가 얼큰하면서도 맑은 국물이 완성돼요. 맛은 진하지만 부담스럽지 않고, 국물 끝맛이 깔끔하다는 게 특징이에요.
이영자, 박세리, 강민경, 이대호가 직접 방문해 대표 메뉴를 맛봤고, “문어가 하나도 안 비려요”, “국물 진짜 대박이에요” 같은 찐 리액션을 보여줬어요. 방송 이후 SNS와 리뷰를 통해 입소문이 나면서 방문객도 확 늘었답니다.
이영자와 박세리도 “잡내가 없다”, “국물 너무 맛있다”는 찐 반응을 보여줬어요. 이렇게 방송에서도 강렬한 인상을 남긴 문어물갈비, 실제로 어떤지 더 자세히 알려드릴게요!
다른 곳에선 쉽게 볼 수 없는 조합과 조리법, 그리고 푸짐한 양 덕분에 방송 이후 ‘대구 가면 꼭 들러야 할 맛집’으로 자리 잡았어요. 메뉴 특징부터 가격, 구성까지 아래에서 자세히 알려드릴게요!
🔥 문어물갈비는 어떤 맛일까?
문어물갈비는 한마디로 설명하자면, 바다와 육지의 조화가 한 냄비에 담긴 놀라운 맛이에요. 이곳의 문어는 남해나 거제에서 살아있는 상태로 바로 공수된 후, 주문 즉시 뜨거운 육수에 삶아내는 방식으로 조리되죠. 쫄깃한 돌문어가 부드러운 갈비와 만나, 씹는 맛도 감칠맛도 모두 살아 있어요.
육수는 약재와 채소, 통영 바닷물로 만든 어머니표 씨간장을 넣어 우려내기 때문에 맑고 진하면서도 건강한 맛이 특징이에요. 고춧가루를 아낌없이 사용해 얼큰함도 살려주며, 먹을수록 진해지는 깊은 풍미가 중독성 있게 다가와요.
익은 문어는 탱글탱글하고 갈비는 입안에서 부드럽게 풀어져요. 여기에 국물 한 숟갈 뜨면 한약재의 은은한 향이 느껴지면서 속까지 따뜻해지는 느낌이에요. 전 이 조합을 처음 먹었을 때, "이렇게 맛이 어우러질 수 있구나!" 하고 감탄했답니다.
문어 손질도 직원분들이 직접 도와줘서 편하고, 조리 타이밍도 설명해주기 때문에 먹는 재미와 보는 재미 둘 다 잡을 수 있어요. 단순한 요리를 넘어서서, 이곳의 문어물갈비는 그 자체로 ‘하나의 경험’이 되는 메뉴랍니다.
📌 문어물갈비 대구본점 위치 및 기본 정보
✔️ 가게명: 문어물갈비 대구본점
✔️ 주소: 대구 달서구 조암로 90, 1층
✔️ 전화번호: 0507-1335-4642
✔️ 영업시간: 매일 11:00~23:00 (월요일 정기휴무)
✔️ 주차: 매장 앞 또는 인근 공영주차장, 골목 주차 가능
✔️ 좌석 수: 약 10개 내외 테이블, 가족 모임과 소규모 회식에 적합
✔️ 서비스: 직원이 문어 손질부터 먹는 순서까지 설명해주고 친절도 매우 높아요!
네이버 지도
문어물갈비 대구본점
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🍲 대표 메뉴 소개 및 가격표
| 분류 | 메뉴 | 가격 |
|---|---|---|
| ⭐ 대표 | 문어물갈비 (1인, 국내산) | 12,900원 |
| 🐙 문어 추가 | 대 / 중 / 소 | 36,000 / 33,000 / 25,000원 |
| 🍳 사이드 | 생알곤, 가리비, 전복 | 각 18,000원 |
| 🥘 사리 | 볶음밥 / 라면사리 | 3,000 / 2,000원 |
| 🍻 안주류 | 문어속회+오뎅탕, 문어무침회 등 | 38,000~48,000원 |
문어물갈비 하나로는 부족하다면 사이드 메뉴도 꼭 함께 즐겨보세요. 들문어 튀김킹, 오뎅탕, 무침회는 입맛을 확 당겨주는 인기 메뉴랍니다.
강민경이 추천하는 대구 납작만두도 너무 맛있겠죠. 저는 컬리에서 주문해서 납작만두는 몇 번 먹어봤지만
저 상큼한 초무침과 같이 먹어야 제 맛인데 말이죠.
다음번엔 같이 주문해 먹어봐야 겠어요.
🧡 방문 후기 & 리뷰 정리
“문어가 이렇게 잘 어울릴 줄 몰랐어요! 국물 감칠맛 최고예요.”
“튀김이 진짜 킹사이즈, 오뎅탕이랑 조합 미쳤어요.”
“라면사리 넣고 마무리 볶음밥까지, 배 터지는 맛집이에요!”
많은 방문자들이 문어물갈비의 신선함과 국물의 진한 맛, 친절한 직원 서비스, 그리고 푸짐한 양에 매우 만족하고 있어요. 실제로 방송에서 본 맛 그대로라는 후기가 많았고, 사장님의 손질 서비스까지도 만족도를 높여줍니다.
남겨서 뭐하게 | tvN STORY
tvn.cjenm.com
❓ 자주 묻는 질문(FAQ)
Q. 방송에 나온 본점이 맞나요?
A. 네, 달서구 조암로 90이 본점이며 방송에도 그대로 나온 매장이에요.
Q. 혼밥도 가능한가요?
A. 네, 1인 문어물갈비가 가능해요! 혼자서도 부담 없이 드실 수 있어요.
Q. 포장 가능한가요?
A. 가능합니다. 매장에 문의하시면 친절하게 안내해주셔요.
Q. 문어 포함되어 있나요?
A. 기본 메뉴에 포함되지 않을 수 있어요. ‘대/중/소’ 문어 추가를 꼭 선택하세요!
Q. 어떤 메뉴가 가장 인기인가요?
A. 대표 메뉴는 문어물갈비! 튀김킹, 무침회, 오뎅탕도 인기 많아요.
Q. 아이들과 함께 가도 괜찮나요?
A. 네, 실내가 깔끔하고 자극적이지 않아 아이들 입맛에도 잘 맞아요.
Q. 이벤트 있나요?
A. 인스타 팔로우 + 네이버 리뷰 작성 시 음료 서비스 진행 중이에요!
Q. 웨이팅 있나요?
A. 요즘은 인기가 많아 웨이팅이 생길 수 있어요. 전화로 문의 또는 예약을 추천해요!
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